Kesäiset illat Espoossa ovat parhaimmillaan silloin, kun ei tarvitse hikoilla keittiössä. Meidän perheessä – minä, Antti ja lapset Minea ja Onni – suosimme mahdollisimman helppoja ratkaisuja arjen ruokailuihin, ja airfryer on ollut pelastus.
Tässä reseptissä valmistetaan airfryer-fetatäytteiset paprikat, jotka hurmaavat täyteläisyydellään ja rapealla pinnallaan. Ei tarvita uunia, ei pitkiä odotusaikoja – vain tuoreita aineksia, fetaa ja mausteita. Täydellinen lounas, kevyt illallinen tai lisuke grillatun kalan tai kanan rinnalle.
Kolme herkullista tapaa valmistaa airfryer-fetatäytteiset paprikat
Täytetyt paprikat ovat siitä ihania, että ne voi muokata tilanteen ja maun mukaan. Tässä kolme suosikkiversiotamme, joita olemme testanneet koko perheen voimin!
🌿 Yrttinen fetatäyte
Perusversio, jossa fetaan sekoitetaan tuoretta basilikaa, oreganoa ja hieman valkosipulia. Maistuu erityisesti Minealle, joka rakastaa kaikkea italialaista. Tarjoile tuoreen salaatin kanssa.
🍅 Tomaatti-fetatäyte
Silputtuja kirsikkatomaatteja, hieman punasipulia ja fetaa. Kun nämä paahtuvat paprikan sisällä airfryerissa, syntyy melkein kuin lämmin salaatti. Sopii mainiosti lounaaksi.
🌶️ Tulinen chili-feta
Antin suosikki! Lisää fetan joukkoon hieman tuoretta chiliä tai ripaus cayennepippuria. Tuo lämpöä ja potkua ruokaan – ja toimii täydellisesti kylmän jogurttikastikkeen kanssa.
Parhaat lisukkeet airfryer-fetatäytteiset paprikat -reseptiin
Vaikka nämä täytetyt paprikat ovat jo itsessään herkullisia, sopivat ne myös osaksi isompaa ateriaa. Tässä meidän suosikkilisukkeet:
Kvinoa tai couscous
Kevyt ja ravinteikas vaihtoehto, joka imee itseensä paprikoiden ja täytteen maut täydellisesti. Lisää joukkoon sitruunamehua ja yrttejä.
Rapea vihersalaatti
Salaatti, jossa on rucolaa, kurkkua ja sitruunavinegrettiä, tasapainottaa täytettyjen paprikoiden suolaisuutta.
Paistetut perunalohkot
Airfryerilla valmistetut perunalohkot kruunaavat lautasen. Onnin lemppari – erityisesti dippikastikkeen kanssa!
Jogurttikastike valkosipulilla
Kylmä jogurttikastike, johon lisätään hieman valkosipulia ja minttua, tuo raikkaan vastaparin lämpimille paprikoille.
Grillattu kana tai kala
Täytetyt paprikat sopivat hyvin lisukkeeksi myös proteiinipitoisille pääruoille – erityisesti kesägrillin äärellä.
Hummus tai baba ganoush
Välimerellinen twisti – tarjoile paprikoiden kylkeen vähän dippailtavaa, jos haluat tehdä pöytään meze-henkisen kattauksen.
Säilytys airfryer-fetatäytteiset paprikat – näin onnistut
Huoneenlämpö
Valmiit fetatäytteiset paprikat voi pitää huoneenlämmössä tarjoilun ajan, noin 1–2 tuntia. Peitä lautasliinalla tai kannella, jotta ne pysyvät lämpiminä ja mehukkaina.
Jääkaappi
Ylijääneet paprikat säilyvät jääkaapissa ilmatiiviissä rasiassa 2–3 päivää. Lämmitä airfryerissa uudelleen 160 °C:ssa noin 5 minuuttia – näin ne saavat taas ihanan pinnan.
Pakastin
Paprikat voi myös pakastaa, mutta rakenne voi hieman pehmetä sulatettaessa. Pakasta ne ilman jogurttikastiketta tai tuoreita lisukkeita. Sulata jääkaapissa yön yli ja lämmitä airfryerissa ennen tarjoilua.
Täytetyt paprikat maailmalla – klassikko uudella twistillä
Täytetty paprika on kansainvälinen klassikko, joka tunnetaan monessa keittiössä – kreikkalaisessa gemistassa, turkkilaisessa dolmassa tai unkarilaisessa rakott paprikassa. Jokaisessa maassa täyte vaihtelee: riisiä, jauhelihaa, kasviksia tai juustoja.
Suomessa täytetyt paprikat ovat olleet osa kotiruokakulttuuria jo 70-luvulta saakka, usein uunissa valmistettuna. Nyt airfryerin myötä ne saavat uuden elämän: rapeampi pinta, nopeampi kypsennys ja vähemmän tiskiä – juuri sitä mitä arki kaipaa.
👉 Täytetty paprika Wikipediassa (FI)
Airfryer-fetatäytteiset paprikat
Tarvikkeet
- Airfryer
- Sekoituskulho
- Lusikka täyttämiseen
Ainekset
Täytetyt paprikat
- 2 kpl punaisia paprikaa (puoliksi halkaistuna ja siemenet poistettu)
- 150 g fetajuustoa (murustettuna)
- 6 kpl kirsikkatomaattia (pieneksi kuutioituna)
- 1 tl kuivattua oreganoa
- 1 rkl oliiviöljyä
- (valinnainen) mustapippuria tai chiliä mausteeksi
Ohjeet
- Sekoita kulhossa murustettu feta, kirsikkatomaattikuutiot, oregano ja oliiviöljy. Mausta halutessasi mustapippurilla tai chilillä.
- Aseta paprikan puolikkaat airfryerin koriin tai vuokaan. Täytä lusikalla fetaseoksella.
- Kypsennä airfryerissa 180 °C noin 10–12 minuuttia, kunnes paprika on pehmeä ja pinta kullanruskea.
- Tarjoile heti haluamiesi lisukkeiden kanssa.
Huomautukset
Usein kysytyt kysymykset airfryer-fetatäytteiset paprikat
Voiko käyttää paprikaa missä tahansa värissä?
Kyllä! Punainen on makein, keltainen mieto ja vihreä hieman kitkerä – valitse oma suosikkisi tai käytä kaikkia värejä yhdessä 🌈
Pitääkö paprikoita esikypsentää?
Ei tarvitse. Airfryer pehmentää ne täydellisesti – etenkin kun ne ovat halkaistuja ja täytettyjä.
Voiko fetan vaihtaa toiseen juustoon?
Totta kai! Kokeile vuohenjuustoa, mozzarellaa tai kasvipohjaisia vaihtoehtoja – toimii yhtä hyvin.
Miten saan paprikat pysymään pystyssä airfryerissa?
Aseta ne tiiviisti toisiaan vasten tai käytä muffinipeltiä tai silikonivuokia tukena. Näin ne eivät kaadu kypsyessä 💡
📣 Nyt on sinun vuorosi!
🫑 Kokeilitko airfryer-fetatäytteiset paprikat -reseptiä?
💬 Kommentoi alle, mitä täytteitä käytit – lisääntyykö sun versiossa oliiveja, chiliä vai yrttejä? Rakastan kuulla teidän twistejä!
📸 Jaa kuva sinun paprika-annoksesta – julkaisen suosikit blogissa ja Instassa!
📩 Tilaa uutiskirjeeni, niin saat joka viikko uusia airfryer-reseptejä ja ripauksen arjen hyggeä suoraan sähköpostiisi.
⭐ Jos tykkäsit reseptistä, anna tähtiä – se auttaa minua jakamaan lisää kasvisherkkuja suomalaisiin keittiöihin 🧡
