Arjessa Espoon keittiössä Kananreidet airfryer on meidän perheen varma hitti. Kun Minea ja Onni toivovat mehevää kanaa ja Antti kaipaa rapeaa pintaa, airfryer hoitaa kaiken nopeasti ilman uunia ja tiskiä.
Airfryer tekee kananreisistä pinnalta kullanruskeita ja sisältä mehukkaita — juuri sellaisia kuin grillissä, mutta säällä kuin säällä. Tämä resepti pelastaa kiireisen arki-illan ja tuo samalla viikonlopun herkuttelun tunnelman keskelle viikkoa.
Kananreidet airfryer — Vaihtoehdot
🍋 Sitruuna-yrttikananreidet
Purista kanan päälle sitruunamehua ja ripottele runsaasti tuoreita yrttejä, kuten timjamia ja persiljaa. Tämä raikas versio tuo keväisen fiiliksen arki-iltaan.
🌶 Mausteiset kananreidet
Lisää kanan pintaan chiliä, savupaprikaa ja valkosipulijauhetta. Antti tykkää tästä tulisemmasta versiosta erityisesti viikonloppuna.
🧄 Valkosipulivoikanaanreidet
Sivele kananreidet ennen paistoa valkosipulivoilla — tuloksena super mehukas ja aromaattinen kana, joka maistuu myös Minealle ja Onnille.
Kananreidet airfryer — Lisukkeet
🥔 Paistetut perunat
Rapeat lohkoperunat tai perunamuusi sopivat täydellisesti mehukkaiden kananreisien kanssa — klassikko, joka ei petä.
🥗 Vihersalaatti
Raikas salaatti tuo annokseen keveyttä. Minea tykkää lisätä kurkkua ja makeita kirsikkatomaatteja.
🍚 Höyrytetty riisi
Kevyt riisi imee ihanasti kanan maun ja on nopea lisuke kiireiseen arki-iltaan.
🫑 Grillatut kasvikset
Paahda paprikaa, kesäkurpitsaa ja sipulia — airfryer hoitaa nämäkin helposti samalla kun kana kypsyy.
🥖 Rapea patonki
Lämmin patonki voin kanssa viimeistelee aterian ja tuo pientä luksusta tavalliseen päivään.
Kananreidet airfryer — Säilytys
🕒 Huoneenlämpö
Valmiit kananreidet kannattaa syödä heti, mutta jos jää yli, voit säilyttää niitä huoneenlämmössä korkeintaan pari tuntia peitettynä.
🧊 Jääkaapissa
Säilytä ylijääneet kananreidet jääkaapissa suljetussa rasiassa. Ne pysyvät hyvänä noin 2–3 päivää. Lämmitä uudelleen airfryerissä, jotta kuori pysyy rapeana.
❄️ Pakastimessa
Voit myös pakastaa kypsät kananreidet. Pakkaa ne annosrasioihin tai pusseihin — ne säilyvät hyvänä noin kuukauden. Sulata jääkaapissa yön yli ja lämmitä airfryerissä.
Kananreidet airfryer — Tarina ja kulttuuri
🇫🇮 Kana suomalaisessa arjessa
Kana on ollut suomalaisissa keittiöissä suosittu arkiruoka jo vuosikymmeniä. Se on helppo, edullinen ja maistuu koko perheelle.
🏡 Meidän perheen kanaherkku
Meillä Espoossa kananreidet ovat erityinen suosikki syksyisin ja talvella, kun kaipaa lämmintä ja täyttävää ruokaa. Airfryer tekee niistä arjen pikaherkun.
📚 Haluatko tietää lisää?
Voit lukea lisää kanan käytöstä suomalaisessa ruokakulttuurissa Wikipedia Suomi – Kana.
Kananreidet airfryer
Tarvikkeet
- Airfryer
Ainekset
Peruskananreidet
- 4–6 kananreittä (luullisia ja nahallisia)
- 2 rkl öljyä (esim. rypsi- tai oliiviöljy)
- suolaa ja pippuria (maun mukaan)
Lisämakua halutessa
- yrttejä tai mausteseosta (esim. paprika, valkosipulijauhe)
Ohjeet
- Voitele kananreidet öljyllä ja mausta suolalla, pippurilla ja halutessa yrteillä tai mausteseoksella.
- Aseta kananreidet airfryerin koriin nahkapuoli ylöspäin.
- Paista 180 °C noin 20–25 minuuttia. Käännä kerran puolivälissä, jotta nahka ruskistuu tasaisesti.
- Tarkista kypsyys ja tarjoa heti lisukkeiden kanssa.
Huomautukset
Kananreidet airfryer — Usein kysytyt kysymykset
⏱ Kuinka kauan kananreidet paistetaan airfryerissä?
Yleensä noin 20–25 minuuttia 180 °C riittää, riippuen koosta ja siitä, onko luut mukana.
❄️ Voiko pakastettuja kananreisiä laittaa airfryeriin?
Kyllä voi! Sulata ensin kevyesti tai paista pidempään, noin 30–35 minuuttia.
🔄 Pitääkö kananreidet kääntää paiston aikana?
Suosittelen kääntämään kerran puolivälissä, jotta nahka ruskistuu tasaisesti ja pysyy rapeana.
🧄 Miten kananreisiin saa lisää makua?
Marinoi kananreidet etukäteen yrteillä, valkosipulilla tai maustekastikkeella — näin ne imevät makua ja pysyvät mehukkaina. 😊
📣 Nyt on sinun vuorosi!
🔥 Kokeilitko minun Kananreidet airfryer -reseptiä?
💬 Kerro kommenteissa, miten maustoit omasi: yrteillä, valkosipulilla vai chilillä — rakastan lukea teidän versiot!
📸 Jaa kuva sinun rapeista kananreisistä: julkaisen parhaat kuvat Instassa ja blogissa!
📩 Tilaa uutiskirjeeni, niin saat viikoittain uusia airfryer-reseptejä ja arkeen ripauksen hyggeä suoraan sähköpostiisi.
⭐ Ja jos tykkäsit reseptistä, anna tähtiä — se auttaa minua jatkamaan herkullisten ideoiden jakamista meidän keittiöstä teidän pöytään 🧡
