Paahdetut tomaatit airfryerissä ovat yksi niistä resepteistä, joihin palaan kerta toisensa jälkeen. Ne ovat täydellinen lisuke kiireiselle arki-illalle tai brunssin mehukas lisä. Viikonloppuna, kun Espoon sade ropisi ikkunaan ja lapset touhusivat olohuoneessa, valmistin jälleen satsin paahdettuja tomaatteja airfryerissä. Minea rakastaa niitä leivän päällä ja Onni nappaa niitä suoraan pelliltä – lämpiminä ja makean mehevinä.
Airfryer tuo tomaatteihin syvän, paahteisen maun ja mehukkaan rakenteen ilman uunin lämmittämistä. Pieni ripaus oliiviöljyä ja yrttejä riittää – ja lopputulos maistuu siltä kuin olisit nähnyt paljon enemmän vaivaa kuin oikeasti teit.
Paahdetut tomaatit airfryer – herkulliset vaihtoehdot
Tomaatteja voi paistaa monella tapaa – kokeile näitä kolmea eri versiota tilanteen ja fiiliksen mukaan.
🍅 Kirsikkatomaatit valkosipulilla
Pienet makeat kirsikkatomaatit paahtuvat nopeasti ja saavat ihanan makean maun. Ripottele joukkoon murskattua valkosipulia ja tilkka oliiviöljyä. Täydellisiä pastan tai bruschettan päälle!
🌿 Yrttiset luomutomaatit
Leikkaa suuret luomutomaatit puoliksi ja mausta timjamilla, rosmariinilla ja ripauksella sormisuolaa. Tarjoa lämpiminä vuohenjuuston ja ruisleivän kanssa.
🧀 Paahdetut tomaatit mozzarellalla
Kun haluat jotain hieman täyttävämpää: aseta päälle siivu mozzarellaa viimeisiksi paistominuuteiksi. Tuloksena sulavaa juustoa ja syvän tomaattista makua – toimii hyvin alkupalana tai lounassalaatissa.
Paahdetut tomaatit airfryer – parhaat lisukkeet
Nämä lisukkeet tekevät paahdetuista tomaateista täydellisen osan arjen ateriaa tai juhlavampaa kattausta.
🥖 Paahdettu maalaisleipä
Rapea, lämmin leipä toimii täydellisenä alustana paahdetuille tomaateille. Lisää päälle basilikaa ja nokare tuorejuustoa.
🥚 Pehmeä keitetty kananmuna
Täyteläinen muna ja makea tomaatti ovat loistava pari – erityisesti brunssilla tai kevyellä iltapalalla.
🥬 Rucola-pohjainen salaatti
Tomaattien makeus tasapainottuu rucolan pippurisuudella. Lisää päälle pinjansiemeniä ja balsamicoa.
🍝 Täysjyväpasta
Sekoita paahdetut tomaatit pastaan ja ripottele päälle parmesaania. Helppo ja nopea arkiruoka ilman kastiketta!
🧀 Feta tai vuohenjuusto
Murustele juustoa lämpimien tomaattien päälle – suolainen ja hapan maku täydentää makeutta ihanasti.
🫒 Marinoidut oliivit
Jos kaipaat Välimeren fiilistä, tarjoile tomaattien kanssa muutama marinoitu vihreä tai musta oliivi.
Paahdetut tomaatit airfryer – säilytys
Vaikka paahdetut tomaatit maistuvat parhaiten vastapaistettuina, ne säilyvät hyvin ja sopivat myöhemminkin käytettäväksi.
Huoneenlämmössä
Tomaatteja voi pitää tarjoilussa huoneenlämmössä 1–2 tuntia. Pidempi aika voi pehmentää rakennetta ja lisätä nesteen irtoamista.
Jääkaapissa
Säilytä tomaatit ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa jopa 3 päivää. Lämmitä kevyesti pannulla tai airfryerissä ennen tarjoilua – näin saat osan rapeutta takaisin.
Pakastimessa
Paahdettuja tomaatteja voi pakastaa, mutta rakenne muuttuu sulatettaessa. Ne sopivat silti hyvin keittoihin, kastikkeisiin tai risottoon. Pakasta annoksina, niin käyttö on helppoa.
Paahdetut tomaatit airfryer – yksinkertainen ilo, Välimeren hengessä
Tomaatit ovat kuuluneet suomalaisten ruokapöytiin jo vuosikymmeniä, mutta paahdetuissa tomaateissa on jotain erityisen lohdullista. Ne tuovat mieleen kesän, vaikka ulkona olisi harmaata ja koleaa.
Välimeren keittiöissä tomaatit paahdetaan usein hitaasti uunissa – mutta meillä Espoossa airfryer hoitaa homman nopeasti ja ilman ylimääräistä lämpöä keittiössä.
Lapsuudessani muistan mummon paistavan tomaatteja puu-uunissa mökillä. Nyt minä teen saman tempun airfryerillä alle vartissa – ja Onni sanoo, että ne maistuvat “auringolta”. ☀️
📚 Lue lisää tomaatin historiasta Wikipediassa (fi)
Paahdetut tomaatit airfryer – helppo ja herkullinen lisuke
Tarvikkeet
- Airfryer
Ainekset
Ainekset
- 200 g kirsikka- tai luumutomaatteja (puoliksi leikattuna)
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 tl kuivattua timjamia tai oreganoa
- ripaus suolaa ja mustapippuria
Ohjeet
- Leikkaa tomaatit puoliksi ja laita kulhoon.
- Lisää oliiviöljy, yrtit, suola ja pippuri. Sekoita hellästi.
- Laita tomaatit airfryerin koriin leikkauspinta ylöspäin.
- Paista 180 °C:ssa noin 12 minuuttia. Tarkkaile, etteivät pala.
Huomautukset
Paahdetut tomaatit airfryer – usein kysytyt kysymykset
Minkälaiset tomaatit sopivat parhaiten airfryeriin?
Kirsikkatomaatit, luumutomaatit ja pienet terttutomaatit toimivat parhaiten – makeus tiivistyy paistaessa. 🍅
Tarvitseeko tomaatteja kuoria ennen paistoa?
Ei tarvitse! Kuori suojaa rakennetta ja pitää tomaatit kauniina paiston aikana.
Miten estän tomaatteja räjähtämästä airfryerissä?
Pistele tomaattien kuoreen pieni viilto veitsellä ennen paistoa – se auttaa höyryä poistumaan.
Voiko paahdettuja tomaatteja käyttää pastakastikkeessa?
Ehdottomasti! Murskaa ne haarukalla ja sekoita öljyn, valkosipulin ja basilikan kanssa – helppo kastike syntyy hetkessä.
📣 Nyt on sinun vuorosi kokeilla paahdettuja tomaatteja!
🔥 Testasitko minun paahdetut tomaatit airfryer -reseptiä?
💬 Jätä kommentti ja kerro, miten tarjoilit ne – pastan kanssa, leivän päällä vai ihan sellaisenaan? Minä rakastan niitä fetan kanssa! 😍
📸 Jaa kuva omista tomaateistasi – julkaisen kauneimmat otokset blogissa ja Instassa.
📩 Tilaa uutiskirjeeni, niin saat viikoittain uudet airfryer-reseptit ja ripauksen hyggeä suoraan sähköpostiisi.
⭐ Jos tykkäsit reseptistä, anna tähtiä – se auttaa minua tuomaan lisää herkullisia ideoita teidän keittiöihin 🧡
