Kun Espoon aamu alkaa harmaana ja sade ropisee ikkunaan, meillä on yksi varma keino tuoda aurinko keittiöön: Pannukakku airfryer! Tämä resepti on meidän perheen viikonloppuherkku, joka syntyy nopeasti ilman uunin esilämmitystä — ja mikä parasta, tiskiä tulee vähemmän.
Minea ja Onni rakastavat, kun pannukakku tulee pöytään kuumana, siirapin ja marjojen kera. Antti taas nauttii omansa hillolla ja nokareella kermavaahtoa. Airfryerillä paistettu pannukakku on pehmeä sisältä ja kauniin kullanruskea päältä — täydellinen lohturuoka kylmiin aamuhetkiin.
Pannukakku airfryer — Vaihtoehdot
🍓 Marjainen pannukakku
Sekoita taikinaan mustikoita tai vadelmia ennen paistoa. Marjat tekevät pannukakusta mehevän ja tuovat ihanaa makeutta — Minean ehdoton suosikki!
🍫 Suklaapannukakku
Lisää taikinaan suklaahippuja tai ripottele valmista pannukakkua päälle sulatettua suklaata. Tämä versio sopii täydellisesti hemmotteluhetkeen.
🍏 Omena-kanelipannukakku
Pilko taikinaan makeaa omenaa ja mausta ripauksella kanelia. Tuoksu täyttää keittiön ja maku vie syksyisiin hetkiin — Antin kestosuosikki.
Pannukakku airfryer — Lisukkeet
🍯 Hunaja tai vaahterasiirappi
Klassinen lisuke, joka tekee pannukakusta entistäkin mehevämmän ja tuo makeutta joka suupalaan.
🍓 Tuoreet marjat
Tuoreet mansikat, mustikat tai vadelmat kruunaavat lämpimän pannukakun — Minea ja Onni keräävät usein kesällä marjat itse!
🍦 Vaniljajäätelö
Lusikallinen jäätelö lämpimän pannukakun päällä sulaa vastustamattomasti — täydellinen viikonlopun hemmottelu.
🍋 Sitruunasokeri
Kevyt ripaus sitruunamehua ja sokeria tuo raikkaan twistin ja sopii erinomaisesti aamuhetkeen.
☕ Kuuma kahvi tai kaakao
Ei unohdeta vanhempia! Kuuma kahvi tai lapsille kaakao tekevät pannukakkuhetkestä täydellisen hygge-hetken.
Pannukakku airfryer — Säilytys
🕒 Huoneenlämpö
Jos pannukakkua jää yli, voit säilyttää sitä huoneenlämmössä peitettynä muutaman tunnin. Näin pinta pysyy pehmeänä eikä kuivu liikaa.
🧊 Jääkaapissa
Pannukakku säilyy jääkaapissa ilmatiiviissä rasiassa noin 2–3 päivää. Lämmitä pala airfryerissä tai mikrossa, jotta se saa taas pehmeytensä takaisin.
❄️ Pakastimessa
Voit myös pakastaa pannukakun palat! Kääri ne folioon tai laita pakasterasiaan. Sulata jääkaapissa yön yli ja lämmitä kevyesti — kuin tuoreena paistettu!
Pannukakku airfryer — Tarina ja kulttuuri
🇫🇮 Pannukakun paikka suomalaisessa keittiössä
Pannukakku on ollut suomalaisten suosikki jo satoja vuosia. Se on helppo ja edullinen herkku, joka kuuluu erityisesti viikonloppuihin ja juhlahetkiin.
🏡 Meidän perheen pannukakkuperinne
Meillä Espoossa pannukakku on Minean ja Onnin toivoma aamupala erityisesti sadepäivinä. Airfryer tekee siitä vaivattoman ja nopean version ilman uunin lämmittelyä.
📚 Haluatko tietää lisää?
Voit lukea lisää pannukakun historiasta Wikipedia Suomi – Pannukakku.
Pannukakku airfryer
Tarvikkeet
- Airfryer
- Uunivuoka
Ainekset
Peruspannukakku
- 2 kananmunaa
- 5 dl maitoa
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1 rkl sokeria
- 1 tl suolaa
- 2 rkl voita (sulatettuna)
Ohjeet
- Sekoita kulhossa munat, maito, jauhot, sokeri ja suola tasaiseksi taikinaksi. Lisää lopuksi sulatettu voi.
- Kaada taikina kevyesti voideltuun uunivuokaan, joka mahtuu airfryeriin.
- Paista airfryerissä 180 °C noin 15–20 minuuttia, kunnes pannukakku on kullanruskea ja kypsä.
- Tarjoa lämpimänä suosikkilisukkeidesi kanssa.
Huomautukset
Pannukakku airfryer — Usein kysytyt kysymykset
⏱ Kuinka kauan pannukakun paisto kestää airfryerissä?
Yleensä noin 15–20 minuuttia 180 °C riittää, riippuen vuoan koosta ja taikinan paksuudesta.
🥣 Millainen vuoka sopii airfryeriin pannukakulle?
Käytä uuninkestävää pyöreää tai suorakaiteen muotoista vuokaa, joka mahtuu airfryerin koriin.
🧈 Voiko pannukakun maustaa eri tavoin?
Totta kai! Kokeile lisätä taikinaan vaniljasokeria, kanelia tai vaikka raastettua sitruunankuorta.
🍓 Voiko pannukakun tarjota kylmänä?
Voi hyvin — kylmä pannukakku maistuu ihanalta hillon ja kermavaahdon kanssa, erityisesti kesällä! 😊
📣 Nyt on sinun vuorosi!
🔥 Kokeilitko minun Pannukakku airfryer -reseptiä?
💬 Kerro kommenteissa, millä täytteillä teit omasi: marjoilla, suklaalla vai omenalla — rakastan lukea teidän versiot!
📸 Jaa kuva sinun ihanasta pannukakusta: julkaisen parhaat kuvat Instassa ja blogissa!
📩 Tilaa uutiskirjeeni, niin saat viikoittain uusia airfryer-reseptejä ja pienen ripauksen hyggeä suoraan sähköpostiisi.
⭐ Ja jos tykkäsit reseptistä, anna tähtiä — se auttaa minua jakamaan lisää herkullisia ideoita teidän keittiöihin 🧡
