Lämmittävä airfryer pinaattikeitto tuo arkeen hyggeä
Kun syksy saapuu Espooseen ja illat pimenevät yhä aikaisemmin, tekee mieli jotain lämmintä ja lohdullista. Meidän kotona yksi varma valinta on airfryer pinaattikeitto – kyllä, luit oikein! Tämä perinteinen klassikko onnistuu helposti myös airfryerissa, kun käytät uuninkestävää kulhoa tai pientä vuokaa.
Tänään tein keiton samalla, kun Onni selasi satukirjaa olohuoneessa ja Minea piirsi lehtiä ikkunaan huurteen keskelle. Pinaatin vihreä väri ja lempeä maku yhdistettynä kaurakermaan ja ripaukseen muskottipähkinää tuo arkeen juuri sopivan annoksen hyggeä ja lempeyttä.
Ja mikä parasta – vähemmän tiskiä ja valmis annos ilman liesituulettimen hurinaa. Airfryer tekee pinaattikeiton valmistamisesta uskomattoman helppoa ja arjen ruoanlaitosta vähän taianomaisempaa.
Kolme herkullista airfryer pinaattikeitto -vaihtoehtoa 🥣💚
🧄 Valkosipuli-feta pinaattikeitto
Tässä versiossa pinaatin lempeyttä korostaa paahdettu valkosipuli ja murusteltu feta. Keiton maku on täyteläinen ja hieman suolainen – täydellinen valinta, kun kaipaat lohdullista iltapalaa. Tarjoile rapealla leivällä ja lorauksella oliiviöljyä.
🥔 Pinaatti-perunakeitto
Jos haluat keitosta ruokaisamman, lisää mukaan kuutioituja perunoita ja vähän purjoa. Tämä versio toimii erinomaisesti lounaana ja säilyy hyvin seuraavaan päivään. Tarjoa pehmeän ruispalaleivän kanssa.
🌶️ Mausteinen kookos-pinaattikeitto
Kokeile itämaista twistiä lisäämällä kookosmaitoa, inkivääriä ja ripaus currya. Tuloksena on lämmittävä ja hieman eksoottinen keitto, joka sopii hyvin syysviikonloppuihin. Viimeistele tuoreella korianterilla ja limemehulla.
Parhaat lisukkeet airfryer pinaattikeiton kanssa 🥖🥗
1. Ruispalat airfryerissa
Paahda valmiita ruispaloja airfryerissa 180 asteessa 3–4 minuuttia – pinnasta tulee ihanan rapea ja sisältä juuri sopivan pehmeä. Voitele voilla tai tuorejuustolla.
2. Kananmunat (keitetty tai uppomuna)
Pehmeä keitetty kananmuna tai uppomuna sopii loistavasti pinaattikeiton pinnalle. Se tuo proteiinia ja tekee keitosta täyttävämmän.
3. Valkosipuli-yrttileipä
Viipaloi maalaisleipää, sivele päälle valkosipulivoita ja paista airfryerissa. Täydellinen lisuke, joka tuo makuun syvyyttä.
4. Tuore vihreä salaatti
Yksinkertainen salaatti babypinaatista, kurkusta ja sitruunaöljystä raikastaa kokonaisuuden ja tuo kivaa kontrastia keiton pehmeydelle.
5. Hedelmäviipaleet tai viinirypäleet
Pieni makea hetki keiton jälkeen tekee arjesta juhlan. Tarjoa lautasella viipaloitua omenaa tai viinirypäleitä keiton rinnalla.
6. Paistetut juustokiekot (halloumi tai vegaaninen)
Airfryerissa nopeasti paistetut juustoviipaleet toimivat erinomaisesti lisukkeena – erityisesti, jos haluat jotain purtavaa keiton viereen.
Näin säilytät airfryer pinaattikeiton oikein
Huoneenlämmössä
Airfryer pinaattikeitto kannattaa nauttia heti valmistuksen jälkeen. Huoneenlämmössä se säilyy turvallisesti enintään 1–2 tuntia. Tämän jälkeen keitto on hyvä siirtää jääkaappiin.
Jääkaapissa
Säilytä keitto jäähtyneenä kannellisessa rasiassa tai kattilassa, jonka voi sulkea tiiviisti. Jääkaapissa keitto säilyy 2–3 päivää. Lämmitä se varovasti mikrossa tai kaada vuokaan ja lämmitä airfryerissa 150 °C noin 5–6 minuuttia.
Pakastimessa
Pinaattikeitto sopii myös pakastettavaksi! Annostele keitto valmiiksi annospusseihin tai rasioihin ja pakasta enintään kuukaudeksi. Sulata jääkaapissa yön yli ja lämmitä seuraavana päivänä miedolla lämmöllä.
Pinaattikeitto on osa suomalaista ruokamuistoa – nyt myös airfryerissa
Pinaattikeitto on monelle suomalaiselle lapsuuden klassikko. Se tuo mieleen kouluruokalan pitkät pöydät, maitolasit ja vaalean ruisleivän voinokareella. Vaikka mielipiteet jakautuvat, keitto on juurtunut syvälle suomalaiseen ruokakulttuuriin – osa rakastaa sitä, osa oppi pitämään siitä vasta aikuisena.
Meidän perheessä se on nykyään arjen lohturuokaa. Lapset suhtautuvat siihen uteliaisuudella, varsinkin kun keiton voi tehdä helposti airfryerissa ilman hellan vahtimista. Ja kun joukkoon lisää hieman kaurakermaa ja ripauksen muskottia, maku muuttuu samettisen pehmeäksi ja koko perhe hymyilee.
On ihanaa, miten yksi yksinkertainen keitto voi kulkea sukupolvelta toiselle – ja samalla uudistua. Airfryerissa valmistettu pinaattikeitto on kuin vanha ystävä, joka on saanut uuden, modernin villapaidan.
👉 Lue lisää pinaattikeitosta Wikipediassa (fi)
Airfryer pinaattikeitto
Tarvikkeet
- Airfryer
- Uunivuoka (joka mahtuu airfryeriin)
Ainekset
Ainekset
- 200 g pakastepinaattia (sulatettuna)
- 5 dl kauramaitoa
- 1 rkl voita tai margariinia
- 2 rkl vehnäjauhoja
- 1/2 tl suolaa
- 1/4 tl muskottipähkinää (raastettuna)
- 1 kpl kananmuna (valinnainen lisuke)
Ohjeet
- Sulata pinaatti ja sekoita kauramaitoon. Lisää mausteet ja vehnäjauho, sekoita tasaiseksi.
- Kaada seos uuninkestävään vuokaan ja lisää nokare voita päälle.
- Kypsennä airfryerissa 180 °C noin 20 minuuttia. Sekoita kevyesti puolivälissä, jos haluat tasaisemman koostumuksen.
- Tarjoile halutessasi keitetyn kananmunan kanssa ja leivän kera.
Huomautukset
Usein kysytyt kysymykset airfryer pinaattikeitto -reseptistä
Voiko pinaattikeiton todella tehdä airfryerissa?
Kyllä voi! Tarvitset vain uuninkestävän kulhon tai vuoan. Airfryer toimii kuin mini-uuni – se kypsentää keiton hellävaraisesti. 🍃
Mitä eroa on airfryer-pinaattikeitolla ja perinteisellä?
Maku on sama, mutta airfryer vähentää tiskiä ja vahtimista. Keitto valmistuu rauhassa ilman liettä tai kattilan pohjaan palamista.
Voiko reseptin tehdä vegaanisena?
Ehdottomasti! Käytä kasvimaitoa ja vegaanista juustoa tai kaurakermaa. Maku on lempeä ja täyteläinen myös ilman maitotuotteita.
Voiko pinaattikeiton pakastaa?
Kyllä – keitto säilyy hyvin pakastettuna. Anna jäähtyä, jaa annoksiin ja sulje tiiviisti. Sulata jääkaapissa ja lämmitä lempeästi.
Jaa oma versiosi airfryer pinaattikeitosta 💚
📣 Nyt on sinun vuorosi! 🔥 Kokeilitko minun airfryer pinaattikeitto -reseptiä?
💬 Kerro kommenteissa, miten maustoit keittosi – lisäsitkö valkosipulia, fetaa vai kenties kaurakermaa? Rakastan kuulla teidän oivalluksia!
📸 Jaa kuva sinun keitostasi – julkaisen parhaat otokset blogissa ja Instassa!
📩 Tilaa uutiskirjeeni, niin saat joka viikko herkullisia airfryer-reseptejä ja ripauksen arjen hyggeä suoraan sähköpostiisi.
⭐ Ja jos pidit reseptistä, anna tähtiä – se auttaa minua jakamaan lisää iloa ja makua teidän keittiöihin 🧡
1 Kommentti
Tämä airfryer pinaattikeitto yllätti mut täysin – en olisi uskonut, että keitto voi onnistua näin helposti ilman kattilaa! Tein version kauramaidolla ja lisäsin mukaan hieman valkosipulia sekä mustapippuria. Tulos oli samettinen ja niin lempeä, että lapsetkin pyysivät lisää (harvinaista keittoruoan kohdalla!).
Seuraavalla kerralla ajattelin kokeilla joukossa myös bataattia tai linssejä tuomaan rakennetta. Mitä sinä lisäisit keittoon? Kuulen mielelläni teidän versiot tästä klassikosta 🥰